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Jäten im Paradies

07.10.2019 bis 11.10.2019

JÄTEN IM PARADIES, ein Kulturprojekt in Brandenburg im Milower Land, das die landschaftliche Attraktivität und die vorhandenen Kulturorte mit zeitgenössischen künstlerischen Formen, wie Theater, Tanz, Kunst, Musik, Ausstellungen verbindet.
Und: Es bietet verschiedene Workshops unter professioneller Anleitung an.

Workshop Kreatives Kochen für Kinder

Die kreative Kochkunst als eine Kultur, die Lust aufs Kochen macht und statt Fastfood und Convenience Food die Schätze des eigenen Gartens und das Erlernen und die kreative Handhabung einfacher Kochtechniken zum Ziel hat. Was bietet die Jahreszeit? Was steckt in den Produkten, die wir kaufen. Wie entsteht Geschmack? Was heißt: „das Auge isst mit“?
Die Kunstpädagogin Annette Göschel wird mit den Teilnehmern Rezepte entwickeln, Gesundes einkaufen, den Garten nach essbaren Fundstücken durchsuchen, die Gerichte kochen und natürlich auch feierlich gemeinsam verspeisen. Die Rezeptsammlung dieses Workshops wird in 2020 zu einem Milower Kochbuch mit Fotos und/oder Illustrationen gestaltet werden. Wer will mit seinem Rezept das Kochbuch bereichern? Dann meldet Euch bei uns! Teilnehmen können Kinder im Alter zwischen 10 und 13 Jahren. Begrenzt auf 16 Teilnehmer.

Ziel des Workshops:

  • Erlernen einfacher Kochtechniken, kreativer Umgang mit dem, was zur Verfügung steht. Was sollte man als Grundausstattung im Haus haben?
  • Kochen mit regionalen und jahreszeitlichen Produkten – Was wächst im Garten (Kräuter, Gemüse, Obst)
  • Was bedeutet gesunde Ernährung? (Wieviel Fleisch ist gesund? Wie kocht man abwechslungsreich? Wie kann man schmackhafte Gerichte zubereiten, die nicht viel Geld kosten?)
  • Was bedeutet „Das Auge isst mit?“
  • Wie deckt man einen Tisch?
  • Warum Tischmanieren?
  • Präsentation des Gelernten:
    in Form eines Menüs für geladene Gäste
    als Kochbuch, das im Frühjahr 2020 erstellt wird.

ORT: Dorfgemeinschaftshaus Zollchow
ZEIT: Mo-Fr von 9 – 14 Uhr
Kostenbeitrag: 5 Euro

KONTAKT und ANMELDUNG:
Mobil 0160 8020 996

 

 
 

Veranstaltungsort

Kunsthof Galm

Galmer Straße 7

14715 Galm

 

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